80 kartoffelopskrifter, både de klassiske og nye anvendelsesmuligheder for kartoflen i alt fra supper, stews og mos til pies, salater og kager. Med gennemgang af kartoffelsorter samt dyrkningsvejledning
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
ISBN
9788756797245
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2011)
Omfang
196 sider
Forlag
Politiken
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Efterårs- og vintermad
Med efteråret og vinterens komme er der nye råvarer og retter på middagsbordet. Find inspiration til et smagfuldt efterår i vores mange spændende kogebøger.